Ο Ηλίας Γραμματικογιάννης κατέχει διδακτορικό τίτλο στην Επιστημονική Περιοχή της Χωροταξίας (2011), είναι  Διπλωματούχος Αγρονόμος Τοπογράφος Μηχανικός (Ε.Μ.Π.) (2007), κατέχει ΜΒΑ (ΟΠΑ – ΕΜΠ) (2018) και ολοκλήρωσε το Διατμηματικό Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα ‘Περιβάλλον και Ανάπτυξη’ (2008). Επίσης, είναι πτυχιούχος Τοπογράφος Μηχανικός του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος της Αθήνας (2003).

Από το 2017 είναι διαχειριστής της ΤΟΠΟΓΡΑΦΩ Μ. Ι.Κ.Ε. και ασχολείται με “Web-based Εφαρμογές Ολοκληρωμένων Μοντέλων Εκτίμησης στο Πλαίσιο του Συμμετοχικού Σχεδιασμού¨;

Συμμετείχε σε μια σειρά Εθνικά και Ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα όπως το AG2020, RERISK, EFONET κ.α. που εκπονούνται στη “Μονάδα Χωρικού Σχεδιασμού και Περιφερειακής Ανάπτυξης” του Τομέα Γεωγραφίας και Περιφερειακού Σχεδιασμού της Σ.Α.Τ.Μ.

Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζουν στους τομείς: Μοντέλα Χωρικού Σχεδιασμού,Συμμετοχικός Σχεδιασμός, Πολυκριτηριακή Ανάλυση, Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας,Ανακύκλωση, Γεω-Οπτικοποιήση, Προγραμματισμός, στα οποία και έχει μια σειρά από δημοσιεύσεις.

Στις επαγγελματικές του δραστηριότητες περιλαμβάνονται, η σύνταξη εκτιμήσεων, η εκπόνηση τοπογραφικών μελετών, η σύνταξη τεχνικών εκθέσεων για τον ακριβή προσδιορισμό ορίων, όπως επίσης και η σύνταξη φωτοερμηνευτικών μελετών. Παράλληλα, έχει μετάσχει στην κατασκευή δημοσίων έργων στον τομέα της οδοποιίας και των υδραυλικών έργων.

Είναι μέλος του Τεχνικού Επιμελητηρίου της Ελλάδος (Τ.Ε.Ε.), του Συνδέσμου Ελλήνων Περιφερειολόγων και της Ελληνικής Εταιρείας Προστασίας Αυτιστικών Ατόμων (Ε.Ε.Π.Α.Α.)